みなさまこんにちは(*^-^*)
暦の上では春が始まる日なんですね！
では立春にはどんな
食べ物があるのでしょうか
近年人気が高まっている立春朝搾りは
その名の通り、立春の朝に搾ったばかりのお酒
節分の夜から一晩中もろみを搾り
早朝に出来上がったお酒をその日のうちにいただく
めでたい祝い酒だそうです
立春朝生菓子は、立春の朝に作って
その日のうちに食べる生菓子のこと
桜餅やうぐいす餅など主に春を感じる生菓子
が食べられます
小豆や餅には穢れを祓う力があるとされ
立春の朝にできた大福は縁起がいいと言われ
立春大福の文字が立春大吉に通じることから
人気があるということで
本日は会社の前にある
「だんごのさくらや一之江店」さんの
いちご大福を
いただきまーす
(´▽｀*)
